 Козинаки можно легко приготовить в домашних условиях Можно использовать семечки или любые орехи цельные или как сегодня у меня, дробленные 250гр сахара 120гр меда 170гр воды пол чайной ложки соды щепотка соли 400гр орехов жареных  в кастрюлю насыпаем сахар  отмеряем мед  наливаем туда же  к сахару с медом добавляем воду  размешиваем и ставим на огонь  как закипит варим 10--15 минут  как появится пена.....  можно засыпать орехи  форму смазать растительным маслом  размешали наши орехи и всыпали соду, снять с огня,   выложить в форму  вот тут можно, как застынет, разрезать и кушать, но я сделала по другому, поставила на 30 минут на холод, после разрезала на кусочки  разогрела глазурь, можно шоколад растопить  окунаем наши конфетки  на 10 минут в холодильник и всё готово!  вкусно!  Приятного аппетита!АвторRitamargot
| 
