Творим дома

Главная » Статьи » Кулинарные страницы » закуски

Салат "Петергоф"

1 куриная грудка (можно взять копченую, вкус будет немного другой), 1
сладкий красный перец, 1-2 луковицы, 200 г корейской моркови, майонез.

Грудку отварить и нарезать кубиками, перец тоже нарезать кубиками. Лук
тонко нарезать, обдать кипятком и сразу охладить холодной водой. Все
смешать, добавить морковь и зелень. Заправить майонезом. Надо сказать,
что вкус салата во многом зависит от вкуса корейской моркови. Если вы не
делаете ее сами, покупайте только хорошего качества.

Приятного аппетита!